Para tirar um pouco da tensão, vai de quibe ai?
Bem quentinho e pingando umas gotinhas de limão fica uma delícia.
1 pacote de trigo,
750 ml de água fervendo,
1/2 kg de carne moída,
2 cebolas ralada,
hortelã,
pimenta do reino moída,
Sal.
Preparo:
Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.
Despeje os 750 ml de água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer).
Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente.
fonte da imagem: http://agulhamagicadabia.blogspot.com.br
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