Fácil, gostoso e nutritivo. A criançada vai comer sem reclamar.
1/2 quilo de arroz,
1 dente de alho, meia cebola pequena,
salsa,
passas,
sal a gosto,
meia colher de sopa de óleo,
uma cenoura grande ralada.
Preparo:
Esmague o alho e pique a cebola, acrescente óleo e deixe dourar a cebola e o alho.
Coloque o arroz depois de lavado e mexa enquanto ele seca um pouco, depois coloque um pouco de salsa.
Coloque água até dois dedos acima do arroz.
Acrescente a cenoura ralada e deixe cozinhando em fogo, no final acrescente um pouco de passas.
fonte da imagem: http://www.assimsefaz.com.br/
Muito bom. Adoro arroz com cenoura e é uma boa combinação com vários tipos de comida.
ResponderExcluirDe fato é uma delicia, aqui em casa, depois de cozido acrescentamos manteiga em cima dele quente para derreter.
ResponderExcluirabraços!