1 ovo,
3 colheres (sopa) de farinha de trigo,
sal a gosto.
Preparo da receita:
Cozinhe, escorra as batatas e esmague-as ainda quentes. Acrescente o ovo e a farinha de trigo. Enrole com bastante farinha, em rolos de mais ou menos 1,5 cm de espessura.
Corte em pedacinhos e ferva em bastante água até que venham à tona. Sirva com molho de sua preferência e queijo ralado.
Cozinhe, escorra as batatas e esmague-as ainda quentes. Acrescente o ovo e a farinha de trigo. Enrole com bastante farinha, em rolos de mais ou menos 1,5 cm de espessura.
Corte em pedacinhos e ferva em bastante água até que venham à tona. Sirva com molho de sua preferência e queijo ralado.
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