1 dente de alho,
cebola picada,
2 ovos,
farinha de rosca,
Sal a gosto.
Preparo:
Tempere os bifes com o sal, o alho e a cebola.
Numa vasilha, bata os ovos. Depois passe o bife na farinha de rosca, passe os bifes nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca. Frite-os em óleo bem quente e escorra o excesso de gordura em papel-toalha.
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