1 ovo,
queijo ralado,
farinha de trigo para empanar,
meio copo de leite,
salsa e cebolinha picadas,
sal a gosto,
óleo para fritar.
Preparo:
Cozinhe a couve-flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha Passe a couve flor nessa mistura e frite.
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