1 ovo fresco,
1 colher de café rasa de sal,
Suco de 1/2 limão,
1 colher de sopa de cebola picada,
Cheiro verde.
Preparo:
Coloque tudo no liquidificador em velocidade baixa e vá acrescentando óleo ou azeite em fio até engrossar. Conserve em geladeira por no máximo 3 dias.
Dica: Coloque o oléo no liquidificador retirando a tampa pequena do copo. Se ela tiver um furinho, vire-a ao contrário e vá colocando o óleo através dele, que assim o óleo vai caindo na quantidade certa e não espirra maionese para fora do liquidificador
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