01 prato fundo de carne moída crua,
01 colher de café de sal,
01 ramo de hortelã moído,
01 cebola branca média moída,
02 cebolinhas moídas,
02 raminhos de salsa moídas,
ovos,
farinha de rosca.
Preparo:
Juntar todos os ingredientes: o arroz, a carne, o sal, hortelã, a cebola, salsa, cebolinha e moer. Em seguida enrolar os quibes, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.
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