Receita de Paçoca da Roceira

500 g de amendoim torrado sem pele,
200 g de bolacha de maizena quebrada,
1 ½ xícara de chá de açúcar,
1 colher de chá de sal,
Canudinhos de papel de manteiga.

 

Preparo:
Leve a bolacha ao pilão e soque até virar uma farinha fina. Junte o amendoim e vá socando e adicionando o sal. E aos poucos o açúcar.
Soque até que tudo esteja bem triturado. Já com os canudos prontos, encha-os. Feche os canudinhos.