3 xícaras de açúcar,
2 xícaras de água,
1 colher de manteiga,
2 gemas,
meio vidro de leite de coco.
Preparo:
Levar ao fogo, a água com açúcar até ficar em ponto de fio. Ao retirar do fogo, acrescentar a manteiga. Deixar esfriar e juntar a essa calda as gemas e o leite de coco. Levar novamente ao fogo até engrossar, sem deixar ferver. Espalhar por cima do bolo.
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