4 colheres de maisena,
2 xícaras de leite,
1 colher de óleo,
1 colher de açúcar,
1 colher de fermento em pó,
1 maçã grande picadinha,
1 pitada de sal,
óleo para pincelar a frigideira.
Recheio: Geleia de sua preferência
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a maçã, durante 2 minutos, ligando e desligando o aparelho para misturar bem. Junte então os pedacinhos da maçã e misture delicadamente. Frite na frigideira untada com óleo até dourar. Coloque o recheio, enrole as panquecas e coloque numa travessa aquecida. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Caso tenha gostado do que encontrou aqui, comente o artigo que acabou de ler.